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A Nutrição na Mesa Escolar

Quando pensamos em merenda escolar, pensamos em equilíbrio, como tudo na nutrição. A Sociedade Brasileira de Pediatria recomenda que o lanche seja composto por um líquido (suco natural, chás ou água), para melhorar a hidratação dos nossos pequenos, por uma fruta, para repor os nutrientes necessários, por um tipo de carboidrato (pães do tipo integral ou sírio, bolos caseiros), para fornecer energia e por um tipo de proteína, como queijos, requeijões e iogurte.

Além do fornecimento de nutrientes, o lanche escolar também contribui para a socialização. Nesse momento, a criança fica disposta a experimentar novos sabores, aprende a dividir e a se comportar à mesa.

Fonte: https://www.uol/educacao/especiais/comida-na-escola-lanche-e-merenda.htm#5-dicas-para-preparar-lanches-saudaveis
Acessado em 12/05/17